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“Hábitos alimenticios de riesgo en adolescentes de 11 a 17 años de la I.E. Villa Los Reyes Ventanilla Región Callao 2018”
La investigación tuvo como objetivo determinar los hábitos alimenticios de riesgo en los
adolescentes de 11 – 17 años en la I.E Villa los Reyes Ventanilla – Callao. Este trabajo es
de metodología descriptiva y tiene un enfoque cuantitativo porque describe el fenómeno de
estudio utilizando criterios estadísticos, tablas, gráficos, es de diseño no experimental
porque no se manipula la variable de estudio. La adolescencia se caracteriza por múltiples
cambios, es aquí en que el adolescente empieza a tomar medidas drásticas en cuanto a su
alimentación con la finalidad de tener un prototipo de físico “mejor”. Los conocimientos
erróneos que algunos adolescentes poseen muchas veces los lleva a problemas
nutricionales, o a adquirir algún riesgo de alimentación. En este trabajo el rol de enfermería
consiste en brindar sesiones educativas a la población adolescente para que ellos tengan el
conocimiento sobre los diferentes problemas que existe en cuanto a la inadecuada
alimentación en la que ellos están expuestos. Entre los resultados se puede observar que los
adolescentes que tienen problemas de la conducta alimentaria son del sexo femenino de
edades de 13 y 17 años
Implementación de estrategias y líneas de acción para hacer frente al problema del sobrepeso y la obesidad en los niños y niñas de 6 a 11 años de edad en el ámbito escolar (quioscos escolares saludables) en el Distrito de San Juan de Lurigancho
El sobrepeso y la obesidad se han incrementado a un ritmo alarmante, afectando a
personas adultas, niños y adolescentes. Ello se debe a diversos factores, el consumo de
alimentos ultraprocesados; el consumo de productos con alto contenido en grasa, azúcar y sal;
la publicidad; la ausencia de cultura alimentaria; el desconocimiento de nutrición; el ausencia
de actividad física, entre otros.
El Perú no ha sido ajeno a ello, el sobrepeso y la obesidad, se ha incrementado de
modo alarmante en niños de 5 a 9 años de edad. En el 2015, un estudio reveló que escolares
de 6 a 14 años presentaban de modo conjunto, a nivel nacional, elevados índices de sobrepeso
y obesidad.
En la identificación de las posibles causas, advierte que se trataría de una inadecuada
cultura de alimentación saludable, que implica el nivel socioeconómico y el desconocimiento
de los padres de familia de una adecuada alimentación para sus hijos. La falta de coordinación
intersectorial MINSA-MINEDU, que genera el desconocimiento de la normatividad vigente,
generando riesgos en su cumplimiento y en gestión de los quioscos para brindar un adecuado
y saludable servicio. Luego tenemos el acceso alimentos ultraprocesados y la influencia de la
publicidad en el consumo de alimentos.
A fin de plantear la mejor opción de mejora al problema identificado, se revisa diversas
alternativas de solución propuestas en países como: México, Ámsterdam-Holanda, España y
Chile, dichas intervenciones tienen como ámbito de solución al problema del sobrepeso y
obesidad, las instituciones educativas, su intervención, líneas de acciones y actividades
irradian del ámbito escolar hacia la comunidad, haciendo participe en ello a todos los actores:
comunidad educativa, docentes, padres de familia, estudiantes, autoridad municipal, sociedad
civil, empresas, entre otros.
A partir de ello surge la propuesta de mejora que tiene como ámbito de acción dos
aspectos: interno: desde las instituciones educativas, a través de guías de alimentación
saludables dirigidas a estudiantes, docentes, padres de familia; y, externo: la municipalidad a
través de ordenanza municipal que regula la venta, publicidad de alimentos no saludables en
los alrededores de las instituciones educativas. Es así que se tiene estrategias participativas,
formativas/informativas y normativas.Trabajo de investigació
Factores de riesgo asociado a la conducta de adicción a internet en adolescentes, Institución Educativa Secundaría Independencia Nacional, Puno - 2016
La investigación se realizó con el objetivo de determinar los factores de riesgo asociados a la conducta de adicción a internet en adolescentes de la Institución Educativa Secundaria Independencia Nacional Puno - 2016. El estudio fue de tipo descriptivo correlacional, con diseño transversal; la muestra estuvo constituida por 105 adolescentes de ambos sexos de 15 a 17 años de edad; Para la obtención de datos, se utilizó la técnica de encuesta y como instrumento el cuestionario para factores de riesgo y un test para identificar conducta de adicción a internet elaborado por psiquiatra Kimberly Young. El análisis del estadístico fue descriptivo con tablas de frecuencia y el estadístico de chi cuadrada de asociación para probar la relación entre variables. Los resultados del estudio demuestran que el 72% de los adolescentes presentan conducta en riesgo de adicción a internet y el 28% presenta conducta de adicción a internet. En cuanto a los factores de riesgo personal: 90% se conecta a internet por más de dos horas, 42% se conecta a internet varias veces al día, 55% utiliza el servicio de redes sociales. Referente a los factores de riesgo familiares: 45% de los adolescentes vive con un solo progenitor, 55% de los padres no tienen conocimiento del uso de internet y 46% se conecta a internet desde su celular. Respeto a los factores de riesgo social: 80% tienen dificultad para relacionarse con los compañeros de clase, amigos y el 100% de los adolescentes utiliza su tiempo libre en internet. Según la prueba estadística chi cuadrada, existe asociación entre los factores de riesgo personal con el tiempo de conexión a internet, frecuencia de uso de internet, y los servicios que utilizan en internet (p <0.05). Así mismo existe asociación entre los factores de riesgo familiares con quien vive el adolescente en el hogar, conocimiento y uso de internet de los padres (p <0.05). También existe asociación entre el factor de riesgo social y uso de tiempo libre (p <0.05). Se concluye que los adolescentes presentan conducta en riesgo a adicción, debido a la conexión de internet que realizan por más de dos horas, varias veces al día, cuando tienen el servicio de redes sociales, cuando viven con un solo progenitor, los padres no tienen conocimiento sobre el uso de internet y en su tiempo libre se dedican al internet.Tesi
Hábitos alimenticios y obesidad en los usuarios del comedor popular Nueva Jerusalén de San Juan de Lurigancho, 2021
Objetivo: Determinar la relación entre los hábitos alimenticios y la obesidad en los usuarios del Comedor Popular Nueva Jerusalén de San Juan de Lurigancho, 2021. Material y método: Estudio de enfoque cuantitativo, método descriptivo, de corte transversal y diseño correlacional. La población del presente estudio de investigación estuvo conformada por 50 usuarios del Comedor Popular Nueva Jerusalén. La técnica fue la encuesta y los instrumentos 2 cuestionarios acerca de hábitos alimenticios (Instrumento 1) y la obesidad en los usuarios (Instrumento 2). Resultados: Los usuarios del Comedor Popular Nueva Jerusalén; en la variable hábitos alimenticios se evidenciaron que son malos 62%, regulares 30%, y buenos 8%; y en la variable obesidad se observó que fueron de grado I con 60%, grado II 30%, y grado III 10%; en lo referente a la relación entre los hábitos alimenticios y la obesidad se observó que al ser malos los hábitos alimenticios son de grado III en un 10%, al ser regulares son de grado II en 12%, y al ser buenos son de grado I en 6%. Conclusiones: La Prueba de Correlación de Rho Spearman que es de 0.846, con un p-valor = 0.013; por lo tanto, existe relación significativa entre los hábitos alimenticios y la obesidad en los usuarios del Comedor Popular Nueva Jerusalén de San Juan de Lurigancho, 2021.http://repositorio.unid.edu.pe/handle/unid/194?show=ful
RAD@Res : investigación sobre el adolescente escolar en el Perú
El Proyecto ´RAD@Res' es el primer esfuerzo realizado por el Ministerio de Educación, con la cooperación técnica de la UNESCO, para recoger la opinión de los estudiantes de Secundaria acerca de la educación que están recibiendo. Fueron los mismos alumnos de Secundaria y de Educación Superior, los que participaron en la elaboración y aplicación de los instrumentos de esta investigación cualitativa. Esto ha permitido que los adolescentes encuestados no sólo se hayan expresado con espontaneidad, sino que hayan utilizado sus propias palabras. Gracias a este esfuerzo tenemos acceso a información que nos habla de sus gustos, deseos, necesidades y valores. Sin dejar de destacar el papel desempeñado por los equipos regionales, conformados por escolares investigadores, monitores de educación superior y docentes, hemos quedado impresionados por la sinceridad y claridad con la que se han expresado los estudiantes de secundaria. Para muchos puede resultar sorprendente que los y las adolescentes hayan mencionado como problemas de la educación, los que están considerados en la agenda pública y expresados en los lineamientos de política del sector. Ellos piden que sus docentes estén mejor preparados y que se preocupen por ellos, quieren una educación más vinculada con la vida, desean que sus escuelas sean lugares amables y seguros, y solicitan mejor infraestructura y equipamiento, entre otros
Investigaciones en salud mental en condiciones de pandemia por el COVID-19
Los días 02 y 03 de octubre el Vicerrectorado de Investigación realizó su primer Encuentro
Virtual de investigadores universitarios preocupados por el tema de la Salud Mental en las
condiciones de Pandemia provocada por el Coronavirus, COVID-19.
La presente publicación es el resultado de dicho Encuentro Virtual en el cual participaron
profesores universitarios y profesionales de diferentes partes del país. La conferencia
Magistral fue realizada por el Decano Nacional del Colegio de Psicólogos del Perú, institución
auspiciadora del evento. Se contó con la participación de 15 expositores quienes presentaron
trabajos de investigación vinculados con la salud mental de la población y la presencia del
COVID-19.
El encuentro demandó 4 horas diarias continuas y contó con la participación de 95 asistentes.
De acuerdo con el programa, los temas sobre salud mental y Covid 19 han tenido diversos
enfoques, predominando los estudios psicológicos.Trabajo academic
Conocimientos, percepciones y prácticas alimentarias de madres de escolares con exceso de peso de 6 a 8 años de edad de tres colegios públicos del Cercado de Lima agosto - setiembre 2014
Estudio cuantitativo - correlacional. Se selecciona 416 escolares entre 6 a 8 años y a sus madres; a los niños se les calcula el índice de masa corporal, clasificándolos en 2 grupos: niños con peso normal y niños con exceso de peso; a las madres se les aplica un cuestionario sobre conocimientos, percepciones y prácticas alimentarias; se correlacionan los resultados obtenidos de las madres sobre conocimientos, percepciones y prácticas alimentarias con el peso de los niños. Concluye que los conocimientos de las madres de ambos grupos son en promedio bueno. Las madres de niños con peso normal perciben mejor lo que es adecuado para una alimentación saludable; presentando mejores prácticas. Los niños con exceso de peso consumen más carbohidratos simples y grasas saturadas que los de peso normal.Tesi
Lectura y escritura para aprender conceptos de alimento y nutrición en noveno de básica: secuencia didáctica
El presente estudio se planteó con el objetivo de enseñar, mediante la implementación de
una secuencia didáctica, la lectura y escritura de conceptos de alimento y nutrición. La
investigación fue desarrollada en una línea de corte cuantitativo, en un diseño cuasi
experimental con alcance descriptivo. La muestra fue de 43 estudiantes del noveno año
de educación básica, establecida por un grupo de control y uno experimental, a quienes
se aplicó un pretest para diagnosticar los conocimientos en conceptos de alimentación y
nutrición, donde se evidenciaron falencias en los conocimientos del tema tratado. Por lo
que se tomó la decisión de abordar al grupo experimental con la secuencia didáctica
planificada. Posterior a la implementación de la secuencia didáctica se administró a
ambos grupos un postest para evaluar el progreso del aprendizaje alcanzado. Según los
resultados del postest se corroboró un evidente logro de los aprendizajes en conceptos
sobre alimentación y nutrición. Mientras que el grupo control aun cuando mejoró el
conocimiento, debe ser intervenido para que pueda reforzar conceptos importantes sobre
el tema en estudio. Luego se procedió a aplicar un cuestionario a los estudiantes con el
que se evidenció el conocimiento logrado mediante la secuencia didáctica, así como una
encuesta de aceptación sobre la eficiencia de la propuesta implementada. Los resultados
indicaron que la aplicación de la secuencia didáctica propició el logro del conocimiento
en alimentación y nutrición, para una dieta nutritiva que permita la ingesta de nutrientes
necesarios y requeridos por el organismo.The present study was proposed with the objective of teaching, through the
implementation of a didactic sequence, the reading and writing of food and nutrition
concepts. The research was developed in a quantitative cut-off line, in a quasiexperimental design with a descriptive scope. The sample consisted of 43 students of the
ninth year of basic education, established by a control group and an experimental group,
to whom a pre-test was applied to diagnose knowledge in concepts of food and nutrition,
where deficiencies in knowledge of the subject matter were evidenced. Therefore, the
decision was made to approach the experimental group with the planned didactic
sequence. After the implementation of the didactic sequence, a post-test was administered
to both groups to evaluate the learning progress achieved. According to the results of the
post-test, an evident achievement of the learning in concepts about food and nutrition was
corroborated. While the control group even when knowledge improved, it should be
intervened so that it can reinforce important concepts on the subject under study. Then a
questionnaire was applied to the students with which the knowledge achieved through the
didactic sequence was evidenced, as well as an acceptance survey on the efficiency of the
implemented proposal. The results indicated that the application of the didactic sequence
led to the achievement of knowledge in food and nutrition, for a nutritious diet that allows
the intake of necessary nutrients and required by the body.Magíster en Pedagogía en la Lectura y la EscrituraCuenc
Sintomatología depresiva en estudiantes del 4º de secundaria de dos instituciones educativas en el distrito de el Tambo, 2019
RESUMEN
La presente investigación se formuló el problema ¿Existen diferencias significativas en la sintomatología depresiva en estudiantes del 4º de secundaria de la I.E. Mariscal Castilla y la I.E. Maria Claret en el distrito de El Tambo, 2019?, por ello tuvo como objetivo Determinar las diferencias significativas en la sintomatología depresiva en estudiantes del 4º de secundaria de la I.E. Mariscal Castilla y la I.E. Maria Claret en el distrito de El Tambo, 2019, por lo que la investigación se ubicó en el enfoque cuantitativo, tipo de investigación básica o no experimental, nivel descriptivo, diseño de investigación descriptivo comparativo, el instrumento que se utilizó fue el inventario de Depresión Infantil –CDI de KOVACS. Se aplicó a dos muestras: 75 estudiantes de la I.E. Masriscal Castilla y 63 de la I.E. Maria Claret. Se realizó la validez y confiabilidad con alfa de cronbach teniendo como resultado 0,874.
Al finalizar la investigación se tiene los siguientes resultados: Se determinó que no existen diferencias significativas entre sintomatología depresiva en estudiantes del 4º de secundaria de la I.E. Mariscal Castilla y la I.E. San Antonio Maria Claret en el distrito de El Tambo, 2019, del mismo modo no se encontró diferencias significativas en las dimensiones autoestima y disforia en estudiantes del 4º de secundaria de la I.E. Mariscal Castilla y la I.E. San Antonio Maria Claret, del mismo modo con respecto al género. Como conclusión no existe diferencias significativas en la sintomatología, solo son diferencias mínimas, donde se tiene la mayor frecuencia en la I.E. Pública Mariscal Castilla donde el 65% estuvo en el nivel alto, Mientras en la I.E. Privada María Claret el 48 % se ubicó en el nivel alto. Con respecto a la disforia la I.E. Pública el 60% se ubicó en el nivel alto, mientras en la I.E, privada el 49%. En la dimensión autoestima en la I.E. Pública el 60% se ubicó en el nivel alto, mientras en la I.E, Privada el 48%; con respecto a la dimensión disforia según género en el colegio público el 29% de varones y el 31% de mujeres se ubicaron en el nivel alto de disforia. Mientras en la I.E, Privada el 29% de varones y el 21% de mujeres se ubicó en el alto de disforia y por último, en la dimenión autoestima según género en el colegio público el 25% de varones y el 35% de mujeres se ubicó en el nivel alto de autoestima, en la I.E, Privada se observó el 29% son varones y el 19% mujeres. Se recomienda realizar investigaciones similares, ya que en la actualidad no se encuentra investigaciones comparativas en dos poblaciones de adolescentes en colegios particulares y estatales en la provincia de Huancayo y Tambo.
Palabras clave: Adolescencia, sintomatología depresiva, disforia, autoestima negativ
Índice de progreso social del distrito de Santa Anita
El estudio realizado en el presente trabajo tiene como finalidad medir el valor del
Índice de Progreso Social del distrito de Santa Anita en el año 2018, mediante el modelo
definido por la organización Social Progress Imperative, que se sustenta en la medición de
tres dimensiones fundamentales del progreso: necesidades humanas básicas, fundamentos del
bienestar y oportunidades.
El puntaje alcanzado por el distrito de Santa Anita en el periodo 2018 es de 59.70, que
va de 0 a 100, catalogado con un nivel medio bajo, que es un nivel menor al IPS de Lima
Metropolitana para el periodo 2017 que es de 65.63 catalogado como medio alto, y menor al
IPS del Perú para el periodo 2018, que es de 70.09 catalogado como nivel medio alto. Los
resultados revelan que Santa Anita alcanzó el mayor grado de progreso social en la dimensión
de necesidades humanas básicas con una valoración de 76.53, catalogado como alto, que
comprende en sus niveles más altos los componentes agua y saneamiento básico con una
valoración de 97.59 y vivienda y servicios públicos con una valoración de 83.71. De otro
lado, se revela que el distrito tiene el grado más bajo de progreso social en la dimensión de
oportunidades con un valoración de 59.70 catalogado como medio bajo, que comprende en
sus grados más bajos los componentes de acceso a la educación superior con una valoración
de 33.16 que es extremo bajo, situación que se presenta también en la dimensión
fundamentos del bienestar con el componente sostenibilidad ambiental que tiene una
valoración de 30.90 catalogado igualmente como extremo bajo.
Finalmente, el cálculo del IPS de la presente investigación resulta relevante en cuanto
facilita por primera vez al distrito el acceso a una medición confiable del progreso social, de
modo que el gobierno municipal, el sector privado y la ciudadanía puedan crear las
condiciones para que todos los habitantes del distrito alcancen mejoras significativas en sus
condiciones de vida y la comunidad alcance el grado óptimo de su desarrollo social.The purpose of this research is calculate the Social Progress Index of the Santa Anita
District for the 2018 period, applying the methodology of the Imperative Social Progress
organization, with the purpose of measuring the social progress of the district in the three
fundamental dimensions of the model: basic human needs, fundamentals of wellbeing, and
opportunities.
The IPS reached by the district of Santa Anita in the period 2018 is 59.70, ranging
from 0 to 100, cataloged with a low middle level, which is a lower level in the IPS of
Metropolitan Lima for the period 2017, which is 65.63 classified as medium high, and lower
to the Peru’s IPS for the period 2018, which is 70.09 cataloged as medium high level. The
result of the calculation of the IPS reveals that the district of Santa Anita has the highest level
of Social progress in the dimension of basic human needs with a score of 76.53, cataloged as
high, which comprises at its highest levels the components water and basic sanitation with a
score of 97.59 and housing and public services with a score of 83.71. On the other hand, the
result of the IPS calculation reveals that the district has the lowest level of social progress in
the opportunities dimension with a score of 59.70, classified as medium low, which
comprises at the lowest levels the access to education components. Higher education with
score of 33.16 classified as low extreme, this situation also has been presented in the
fundamentals of wellbeing dimension with the environmental sustainability component that
registers a score of 30.90 also classified as low end.
Finally, the IPS calculation of the present investigation is relevant insofar as it
provides for the first time the district access to a reliable measurement of social progress, so
that the municipal government, the private sector and the citizens can create the conditions
for all the inhabitants of the district to achieve significant improvements in their living
conditions and the community reaches the optimum level of its social development.Tesi
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